Descripción
Trozos de carne de ciervo marinados en vino tinto obtenidos de la paleta y cuello, troceado y deshuesado porciones de 30/50g.
Peso neto: 2.5kg/unidad.
Envasado: al vacío (1 x bolsa).
Estado: congelado.
Conservación/Almacenamiento: Mantener a -18ºC.
Recomendación de Uso: Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocinar al menos 10 min a 80º.
Origen: España.
| INFORMACION NUTRICIONAL (100g) | |||
| Valor Energético | 383/90
kJ/ kcal |
Hidratos de Carbono | <0.5 g |
| Grasas | 0.6 g | de los cuales
azúcares |
<0.5 g |
| de las cuales
saturadas |
0.2 g | Proteínas | 21 g |
| Agua
|
76.5 g | Sal | 0.19 g |
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