Descripción
La carne de Jabalí es de color rosado oscuro de textura consistente. Su capa de grasa es más fina que en el cerdo, siendo una carne muy jugosa.
Peso neto: 0.8-1Kg/unidad.
Envasado: al vacío (1 x bolsa).
Estado: congelado.
Conservación/Almacenamiento: Mantener a -18ºC.
Recomendación de Uso: Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocinar al menos 10 min a 80º.
Origen: España.
| INFORMACION NUTRICIONAL (100g) | |||
| Valor Energético | 488/116
kJ/ kcal |
Hidratos de Carbono | 0.7 g |
| Grasas | 2.3 g | de los cuales
azúcares |
0.5 g |
| de las cuales
saturadas |
0.7 g | Proteínas | 23 g |
| Agua
|
72.6 g | Sal | 0.21 g |
