Descripción
El solomillo de ciervo es una carne muy rica, tierna, jugosa y con un sabor excelente. No tiene grasa y es muy saludable.
Peso neto: 0.8-1kg/unidad.
Envasado: al vacío (3 o 4 x bolsa).
Estado: congelado.
Conservación/Almacenamiento: Mantener a -18ºC.
Recomendación de Uso: Una vez descongelado, no volver a congelar. Cocinar al menos 10 min a 80º.
Origen: España.
| INFORMACION NUTRICIONAL (100g) | |||
| Valor Energético | 383/90
kJ/ kcal |
Hidratos de Carbono | <0.5 g |
| Grasas | 0.6 g | de los cuales
azúcares |
<0.5 g |
| de las cuales
saturadas |
0.2 g | Proteínas | 21 g |
| Agua
|
76.5 g | Sal | 0.19 g |
