• Solomillo de Ciervo

    25,00€

    El solomillo de ciervo es una carne muy rica, tierna, jugosa y con un sabor excelente.

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  • Selección Gourmet

    28,10€

    Selección de de productos de preparados  exclusivos de Manuel Rosa y un lomo casero extremeño.

    • Preparado de Ragout de jabalí al vino tinto: 0,400 kg.
    • Preparado de Ragout de ciervo al vino tinto: 0,400 kg.
    • Preparado de Ragout de ciervo con Salsa de Ciruela: 0,400 kg.
    • ½ pieza lomo: 0,900kg aprox
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  • Ragout de Ciervo «A» 2.5Kgs

    25,00€

    Trozos de carne de ciervo obtenidos de la paleta y cuello, troceada y deshuesada en porciones de 30/50g. El kilo sale a 10,00 €. Precio con Iva incluido.

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  • Ragout de Jabalí «A» 2.5Kgs

    30,00€

    Trozos de carne de jabalí obtenidos de la paleta y cuello, troceado en porciones de 30/50g. El kilo sale a 12 €. Precio con Iva incluido.

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  • Pack Silvestre

    19,30€

    Productos exclusivos con carne de caza, 100% natural.
    Todo el sabor intenso de la carne de silvestre unido a las mejores recetas, que te harán degustar recetas caseras.

    • Preparado de Ragout de Jabalí con salsa de ciruelas: 0,400 kg.
    • Preparado de Ragout de jabalí al vino tinto: 0,400 kg.
    • Preparado de Ragout de ciervo con salsa de ciruelas 0,400 kg.
    • 2 piezas Embutido de Venado: 0,600 kg apróx.
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  • Lote selección de quesos

    16,10€

    Selección de los mejores quesos propios de Manuel Rosa

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  • Lote de la Abuela

    24,50€

    Mezcla de los mejores quesos propios de Manuel Rosa y sus embutidos ibéricos artesanales

    • 1 pieza salchichón: 0,300kg aprox
    • 1 pieza morcilla patatera:0,300kg aprox
    • 1 pieza chorizo:0,300kg aprox.
    • Queso oveja mezcla curado: 0,730kg aprox
    • Queso oveja leche cruda:0,750kg aprox
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  • Lomo de Ciervo

    18,66€

    El lomo es una de las piezas más exquisitas del ciervo. Está considerada como un auténtico manjar, posee un color oscuro característico de la caza mayor, con una textura fibrosa y musculada.

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  • De la Tierra

    26,10€

    Todos los productos de nuestra tierra, unidos en un pack.

    Conjunto de embutidos extremeños y embutido de venado, elaborados artesanalmente.
    Nuestros preparados exclusivos de Manuel Rosa, magro de ciervo y jabalí, listos para comer

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  • Bistec de Ciervo

    12,50€

    Bistecs obtenidos de la Pierna de Ciervo en porciones de 180-200grs. cortados transversalmente a la fibra del músculo.

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