¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable con carne de calidad superior de Extremadura! El ganado se alimenta y cría en libertad en nuestras propias fincas, lo que proporcionan una carne increíblemente tierna y sabrosa, ideal para nuestra receta de Ragout.
Con cada bocado de este magnífico ragout, te encontrarás saboreando la esencia misma de Extremadura, desde el corazón de nuestras fincas hasta tu plato.
Ingredientes Para 4 Personas:
- 800 g de ternera de Grupo Manuel Rosa Ortiz.
- 1 cebolla grande.
- 2 dientes de ajo.
- 500 g de zanahorias.
- 150 g de guisantes frescos.
- 1 rama de tomillo.
- 1 rama de romero.
- 1 cucharada de postre de orégano seco.
- 500 ml de vino tinto.
- 3 cucharadas soperas de salsa de tomate.
- 500 ml de caldo casero (puede ser de pollo, de carne o de verduras).
- 2 cucharadas soperas de mantequilla.
- Un poco de harina de trigo para enharinar la carne.
- Aceite de oliva, sal, y pimienta al gusto.
¿A qué esperas? ¡Experimenta el auténtico sabor de Extremadura ahora mismo! Recuerda, si la carne es de Grupo Manuel Rosa Ortiz, es sinónimo de calidad, sabor y tradición. ¿Te ha gustado nuestra receta?
¡Tu opinión es importante para nosotros! Espero que disfrutes cocinando y probando esta deliciosa receta del Grupo Manuel Rosa Ortiz.
